Dacă îți plac ciocolata și prăjiturile, atunci trebuie să pui această rețetă pe lista ta! De ce? Nu numai că vei cunoaște experiența perfectă a ciocolatei, dar nu vei uita niciodată cât de ușor a fost să prepari checul perfect. Datorită senzorului PerfectBake, nivelul de umiditate al preparatelor tale este măsurat constant și cuptorul știe atunci când preparatul este gata. Astfel, nu trebuie să mai verifici prăjitura când se coace. Mai puțină muncă pentru tine, dar mai mult gust - cu ingredientul special al cuptoarelor Serie 8: PerfectBake.
Formă chec Ø 22 cm
150 g ciocolată (85% cacao)
75 g zahăr
4 albușuri
150 g unt
100 g zahăr
1 pachet de zahăr vanilinat
1 praf de sare
2 ouă (M)
4 gălbenușuri
75 g migdale curățate, măcinate
75 g făină
1 linguriță de praf de copt
10 g pudră de cacao
1.
Se topește ciocolata la temperatură scăzută. Se bate albușul cu zahărul, până ce compoziția se întărește. Se amestecă untul până se topește și se adaugă treptat zahărul, zahărul vanilinat, sarea și ciocolata topită.
2 .
Se adaugă treptat ouăle și gălbenușurile și se amestecă. Se amestecă bine migdalele, făina, praful de copt și pudra de cacao și se adaugă în două porții.
3.
Se unge tava de copt și se umple cu aluatul apoi se pune la copt.
Setați pe nivelul 2
Pentru senzorul PerfectBake, selectează „meniu”, apoi „Assist” , se continuă cu „Prăjitură, pâine” și „Prăjitură” și, în sfârșit, „Prăjituri în forme”
Savurează prăjitura cu ciocolată cu aromă fructată: Curăță portocalele și grepfruturile astfel încât pielița albă să fie îndepoărtată. Caramelizează zahărul într-o cratiță. Însiropează-l cu sucul. Apoi adaugă feliile de fructe și fierbe puțin. Poftă bună!
Când vorbim de gătit, o funcție inteligentă asigură rezultate mai bune pentru fiecare rețetă. Descoperă acum diversele funcții ale gamei noastre de cuptoare încorporabile, iar preparatele tale vor fi perfecte.
La Bosch ne dorim îmbunătățirea constantă a produselor și serviciile oferite. De aceea avem nevoie să cunoaștem și opinia ta. Ne poți ajuta prin a răspunde acestui scurt sondaj? Nu va dura mai mult de un minut.
Îți mulțumim.