Electrocasnice
Rețetă de roșii umplute și legume coapte
Doi în unu: Roșii umplute și legume la cuptor în același timp
Special pentru toți pasionații de multitasking: Noile tigăi universale subțiri sunt perfecte atunci când gătești două variante ale aceluiași preparat. Prin separarea preparatelor, este garantat că lichidele nu se vor amesteca, prin urmare fiecare își va păstra gustul. De exemplu, roșiile umplute pe o tavă și legumele la cuptor pe cealaltă. Bucură-te de un rezultat de două ori perfect cu ingredientul tău special: tăvile HalfTray.
Roșii umplute cu linte, grâu bulgur și brânză de capră
Ingrediente | Pentru 2 porții
Vas termorezistent mediu
Umplutură:
38 g linte verde
38 g grâu bulgur
1/2 hașmă
10 g unt
150 ml supă de legume
50 g brânză de capră sau brânză grasă
1 1/2 lingură de pătrunjel, tocat
Sare de mare
Piper, proaspăt măcinat
Zahăr
Roșii:
4 roșii
Sare de mare
Piper, proaspăt măcinat
Suplimentar:
1 lingură de ulei de măsline pentru vas
Preparare
1.
Se lasă lintea la înmuiat în apă rece aproximativ 60 de minute. Apoi se scurge apa. Se pune grâul bulgur într-o sită și se clătește puțin.
2.
Se curăță și se taie hașma în cubulețe. Se pun untul și hașma cubulețe într-o cratiță și se sotează.
3.
Se adaugă lintea și grâul bulgur, se pune capacul și se sotează. Se acoperă cu supa de legume și se lasă pe foc. Se amestecă din când în când.
4.
Se lasă aburul să se disipeze ușor de deasupra lintei și grâului bulgur și se adaugă brânza de capră în amestec. Se adaugă pătrunjelul și se asezonează umplutura cu sare, piper și zahăr.
5.
Se spală roșiile. Se taie partea de sus a roșiilor și apoi se toacă cubulețe. Se scoate pulpa roșiilor cu o linguriță. Se pun condimente în interiorul roșiilor și apoi se umplu cu amestecul de linte, grâu bulgur și brânză.
6.
Se adaugă uleiul de măsline în vasul termorezistent. Se adaugă roșiile tăiate cubulețe și roșiile umplute în vas și se prepară conform indicațiilor.
Procedura de setare
Încălzire superioară/inferioară
210°C
Timp de preparare: 25-30 minute
Legume la cuptor cu sos balsamic
Ingrediente | Pentru 2 porții
Vas termorezistent mediu
Legume:
100 g cartofi dulci
1/2 cartof
1 morcov
1/2 nap
200 g dovleac, ex. Hokkaido
1 lingură de ulei de măsline
Sare
Sos:
1/2 ceapă
1/2 cățel de usturoi
1 lingură de ulei de măsline
2 1/2 lingură cu oțel balsamic
1 1/2 lingurițe de miere
50 ml smântână
3 foi de salvie, tocate mărunt
Sare
Piper, proaspăt măcinat
Preparare
1.
Se spală și se curăță legumele apoi se toacă în felii foarte subțiri. Se distribuie într-un vas termorezistent, se acoperă cu ulei de măsline turnat în ploaie fină, se adaugă sare și se lasă la copt, conform instrucțiunilor.
2.
Pentru sos, se taie ceapa și usturoiul foarte fin. Ceapa se sotează în 2 linguri de ulei de măsline Se asezonează după gust cu oțet balsamic, miere, smântână, salvie și condimente. Se lasă la fiert timp de două minute. Usturoiul se adaugă la sfârșit.
3.
Se toarnă sosul peste legumele la cuptor și se servește imediat.
Procedura de setare
Încălzire superioară/inferioară,
210°C
Timp de preparare: 25-30 minute
Recomandare
Grație dimensiunii compacte a tăvilor, acestea pot fi curățate ușor într-o chiuvetă mai mică sau în mașina de spălat vase - și pot fi păstrate înainte și după preparare în congelator.
Rezultate mai bune pentru fiecare rețetă.
Când vorbim de gătit, o funcție inteligentă asigură rezultate mai bune pentru fiecare rețetă. Descoperă acum diversele funcții ale gamei noastre de cuptoare încorporabile, iar preparatele tale vor fi perfecte.
